Buah termasuk jenis makanan yang kaya akan nutrisi. Kandungan vitamin membantu seseorang menjaga kesehatannya. Asalkan konsumsi secara rutin. Ada satu buah yang punya kadar antioksidan besar yaitu jeruk. Karena kandungan vitamin c dalam buah tersebut tak diragukan lagi. Segala jenis radikal bebas dapat ditangkal menyeluruh tak tersisa. Keuntungan tersebut membuat orang kadang asal saja memilih jeruk. Bahkan tak sedikit yang beranggapan kalau lemon dan jeruk nipis itu sama. Padahal keduanya berbeda spesies mulai rasa, warna dan manfaatnya. Supaya tidak ada kebingungan untuk membedakan lemon dengan jeruk nipis. Inilah penjelasannya:

1. Bentuk dan Asal Usul Berbeda

Perbedaan awal yang bisa dilihat dari asal muasal kedua jeruk. Lemon memiliki nama latin citrus limon. Yang mana berasal dari wilayah Asia Timur. Sedangkan jeruk nipis merupakan spesies dari Asia Tenggara. Dengan nama latin yang menyertainya yakni citrus aurantifolia. Meskipun berasal dari dua kawasan berbeda. Banyak orang yang telah menanamnya termasuk Indonesia. Apalagi dengan dukungan iklim tropis. Semakin subur saja lemon tumbuh.

Dari sisi bentuk dan rasa keduanya berbeda. Lemon punya bentuk khas bulat lonjong. Sedangkan jeruk nipis umumnya berbentuk bulat padat. Rasa dari lemon tetap asam tetapi ada sensasi manisnya. Kalau jeruk nipis rasanya asam cenderung ada pahitnya. Sehingga pemanfaatan kedua jenis jeruk tersebut berbeda. Akibat dari rasa yang ditimbulkan oleh lemon, jeruk nipis.

1. Manfaatnya Berbeda

Rasa kedua jenis jeruk ini memang beda. Maka manfaat yang dapat diambil ikut berbeda. Pelengkap bumbu masakan biasanya memakai jeruk nipis. Karena kemampuan untuk menghilangkan bau amis memang dahsyat. Sedangkan lemon, masyarakat biasanya memakai untuk bahan pembuatan minuman segar dan menenangkan bernama sitrun.

1. Kandungan Nutrisi Beda

Kandungan zat gizi atau nutrisi pada keduanya berbeda. Lemon itu kaya akan senyawa kimia berupa limonene, pektin, beta pinene felandren, asam sitrat, bioflavonoid, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, zat besi, kalsium, protein dan lemak. Senyawa jeruk nipis juga ada perbedaannya. Kandungan aktif buahnya meliputi: kalium,asam sitrat, sitrat, folat,thiamin, vitamin c, mineral, serat.