Ada banyak sekali cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat makanan dari bahan telur. Anda bisa rebus, goreng dadar, ceplok, atau buat menjadi telur orak-arik. Kira-kira mana yang paling direkomendasikan oleh dokter?

Ternyata, yang paling baik menurut ahli gizi adalah telur rebus. Padahal, bisa saja rasanya yang paling tidak enak. Tidak ada rasa gurih atau apapun karena tidak ada bumbu yang ditambahkan. Berbedaa dengan telur dadar yang bisa ditambah bumbu sehingga menjadi makanan yang gurih.

Akan tetapi, menurut fakta ilmu kesehatan, telur rebus yang paling baik untuk kesehatan. Kalori telur rebus rendah, yaitu sekitar 77 kkal. Selain itu, merebus merupakan cara memasak yang sempurna. Mengapa? Karena merebus dengan menggunakan air mendidih akan membuat telur benar-benar matang. Itu artinya bakteri yang mungkin ada di dalam telur mati. Jadi, ketika telur rebus masuk ke dalam tubuh, sama sekali tidak ada bakteri yang masuk ke dalam sistem pencernaan kita.

Jadi, sudah jelas kan mengapa telur rebus jauh lebih sehat?