Markisa Besar Khas Indonesia “Erbis atau  Passiflora Guadrangularis”


Passiflora quadrangularis merupakan jenis granadilla raksasa yang termasuk spesies tanaman dalam keluarga Passifloraceae. Tanaman ini cukup banyak tumbuh di Indonesia.Tanaman tersebut juga menghasilkan buah terbesar dari semua spesies dalam genus Passiflora.

 

Passiflora quadrang adalah tanaman hijau yang kuat dan lembut dengan hiasan bunga merah, masing-masing dikelilingi oleh filamen putih dan ungu. Memiliki daun yang halus, berbentuk hati atau bulat seperti telur, tangkai daun terdiri dari 4 sampai 6 kelenjar, akar emetik, bunga beraroma, dan memiki buah yang sangat besar, lonjong, dan mengandung banyak biji, tertanam dalam pulp yang dapat dimakan. Tumbuhan tersebut kadang-kadang tumbuh dan dibudidayakan di dalam rumah kaca. Buahnya juga sangat bisa dimakan sebagaimana buahan dari beberapa spesies Passiflora lainnya yang cukup sering disajikan di meja makan.  P. laurifolia adalah lemon air dan P. maliformis adalah labu manis di Hindia Barat.

 

Jus buah Erbis biasanya selain dihidangkan tanpa kombinasi apapun juga digunakan sebagai minuman. Ini tidak hanya berlaku di Indonesia saja melainkan di berbagai belahan dunia. Tanaman ini cukup terkenal di dunia Internasional.  Di beberapa bagian seperti Sri Lanka,  buah ini dimasak sebagai kari sayur, dan bijinya dikonsumsi sebagai camilan atau digunakan untuk ekstrak jus. Manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi buah ini juga sangat banyak, tidak hanya pada bagian buah saja. Teh dibuat dari daun buah markisa raksasa ini bisa digunakan untuk mengontrol tekanan darah tinggi dan diabetes. Variasi lain dari penyajian buah tersebut biasanya berbentuk aneka minuman dan es krim yang dibuat dari buah erbis.

Passiflora quadrangularis juga ditanam sebagai tanaman hias. Membutuhkan suhu minimum 15 ° C (59 ° F), di zona beriklim harus ditanam di bawah kaca. Iklim tropis sangat cocok untuk menumbuhan buah erbis ini sehingga tidak heran jika banyak ditemukan tanaman ini di Indonesia. Tanaman markisa yang dibuat untuk hiasan biasanya terletak pada pagar rumah atau halaman belakang maupun tembok-tembok rumah. Meski demikian, keuntungan yang paling penting dari menanam buah ini adalah khasiat kesehatan yang terkandung di dalamnya.