Ditengah pandemi covid19 ini tentu sangat sulit untuk mencari pekerjaan, karena kita dituntut untuk melakukan banyak aktivitas dirumah dibandingkan diluar. Nah untuk untuk mengatasinya anda bisa mencoba memulai wirausaha, salah satunya adalah menanam jamur tiram. Selain modal yang dikeluarkan tidak terlalu banyak, cara budidaya jamur tiram di rumah juga sangat mudah. Berikut langkah-langkahnya:
- Memilih bibit
Pertama yang harus anda lakukan adalah memilih bibit jamur tiram terbaik. Bibit jamur menjadi penentu suksenya bisnis yang akan anda jalankan. Banyak orang yang gagal dalam budidaya jamur tiram karena tidak memperhatikan bibit. Sehingga ada baiknya anda membeli bibit di petani jamur yang sudah berpengalaman.
- Menyiapkan kumbung
Kumbung adalah rumah jamur yang terbuat dari kayu atau bamboo, yakni sebagai tempat perawatan baglog dan menumbuhkan jamur. Sedangkan untuk dinding kumbung anda bisa menggunakan papan dengan atap sirap atau genteng.
- Perhatikan media tanam
Media tanam jamur tiram disebut dengan baglog. Baglog terbuat dari grajen, bekatul dan kapur yang ditambahkan air lalu diaduk rata.
- perhatikan proses fermentasi
Selanjutnya diamkan media 5-10 hari agar proses pelapukan sempurna. Jika sudah berwarna cokelat kehitaman, maka media tanam sudah siap digunakan.
- Sterilisasi baglog
sterilisasi membutuhkan dua drum, satu drum untuk memanaskan air, sedangkan satunya lahi untuk menampung uap yang dihasilkan dari drum pertama.
- Inokulasi baglog
Proses selanjutnya adalah memindahkan baglog pada tempat inokulasi. Agar baglog tidak tercemar bakteri, pastikan sirkulasi udaranya baik. Dan diamkan selama 24 jam agar suhu kembali normal. Siapkan botol dan semprot dengan alkohol serta spirtus sampai sebagian kapas terbakar. Selanjutnya pindahkan bibit dari bototl ke baglog dan tutup dengan kapas.
- Masa inkubasi
Tahap ini suhu ruangan harus berkisar antara 22-28 derajat dengan tingkat kelembapan 60-70%. Tahap ini bisa berlangsung sampai beberapa minggu sampai jamur tumbuh sempurna.
- Siap panen
Tahap yang terakhir adalah memanen jamur tiram. umumnya dalam waktu satu bulan jamur tiram sudah bisa dipanen.